湖南什么地方可以學學錫紙燒烤技術


制作流程技術
1、錫紙燒烤原料與基本工具設備的認識；
2、錫紙和原料的挑選；
3、秘制醬料的制作及調配方法；
4、各種食材的制作技巧與處理方法；
5、各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解；

錫紙燒烤是指將需要烤制的食物包裹在錫紙中，其主要作用為：
1、錫紙傳熱快、使烤制的食物均勻散熱，不會被烤焦。
2、將食物用錫紙包裹可以防止烤出來的油滴落烤盤污染其他食物，使烤盤清潔干凈，易于清洗。
3、錫紙包著食物烤，長沙錫紙燒烤能減少食物營養和水分的流失，能保持烤制食物的原汁原味！
4、長沙錫紙燒烤就選長沙新食玳小吃培訓中心，名師一對一手把手教學，讓您快速上手致富無憂！
5、長沙錫紙燒烤項目費用：1200元。
6、長沙錫紙燒烤新食玳小吃培訓中心鄭重承諾：一次性收費，學會為止。

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資訊來源：湘源地