作為為東方廚房量身打造的廚電產品，集成灶每項功能都是為解決東方廚房烹飪痛點而生。2018年，集成灶不僅以一己之力拉動廚電行業經濟的穩定增長，更讓眾多老牌廚電品牌紛紛入局，集成灶行業投資持續升溫，集成灶品牌數量和產品功能均得以顯著提升。對于初次接觸集成灶的消費者而言，選購一臺適合自家廚房的產品前需要了解以下知識！

一、集成灶的成長歷程

最初了解集成灶行業信息，消費者或許會接觸到“深井式集成灶”和“側吸式集成灶”兩種類型，其實深井式是側吸式集成灶的前身。深井式集成灶顛覆了傳統灶具的設計，其倡導的“集成”與“環�！崩砟盍钊诵膭樱�但在發展初期的確存在“清洗困難、效率低下、鍋型受限”等弱點。

而目前市面上最主要的“側吸式集成灶”正是通過對“深井式集成灶”的外觀設計、產品功能、研發技術進行不斷迭代更新而來。同時，考慮到消費者對時尚家居的需求，側吸式集成灶從產品選材、智能化操作等角度對產品進行了**升級，無論在“安全性、智能化、便捷性、時尚感”等方面，側吸式集成灶都緊跟現代消費理念步伐。從吸油煙效果、使用安全性以及燃氣使用效率等方面綜合考量，側吸式集成灶是十分科學合理的，適合國人“炒、煮、煎、炸”的烹飪習慣。

二、集成灶的實踐能力及特長

在過去，超高的吸油煙率一直被消費者認為是集成灶**的特長，在“廚電社會”競爭激烈的環境下，集成灶也在不斷提升自己綜合實力，新增了蒸箱、烤箱、保溫抽屜等實用功能。那么“集成性”越來越高的集成灶究竟**嗎？我們一起來看看他的“實踐能力”如何！

目前市面上大多數集成灶的吸油煙率都是很不錯的，可達到99.9%，幾乎能吸走全部烹飪產生的油煙。深受老板電器青睞的金帝集成灶廠家在這方面表現更為突出，吸油煙率高達近乎**的99.96%。若是平時烹飪較為頻繁，或喜愛爆炒以及對吸油煙率要求較高的家庭，可以考慮這個牌子。

對于面世時間不久的蒸箱、烤箱功能，部分消費者會對產品質量以及安全性存在疑慮。事實上，這點可以完全放心，市面上大品牌集成灶多采用分體式設計，可同時使用，但功能相互獨立，且裝有各類安全保護裝置，安全性是完全可以保證的。以集成灶行業爆款金帝蒸烤箱集成灶為例，“多種溫度模式+自定義溫度”可準確掌握食材溫度需要;“更科學的蒸汽后排系統”能**保護櫥柜和使用安全;“缺水提醒、防干燒保護、煙機防火墻、燃氣熄火保護、童鎖式旋鈕、三層防燙玻璃門”等多重安全防護系統貼心守護家人健康。

三、集成灶的“職業發展”規劃

如今，集成灶的款式多種多樣，集成灶品牌、廠家更是數目繁多，針對不少消費者都會提出的“集成灶究竟買什么品牌的好”這個疑問，其實并沒有標準答案，適合自己家庭的才是**的！
1、通常，居住在小戶型的年輕夫妻對廚具多樣化的要求較高，蒸烤一體集成灶可以**節省空間并實現功能的**化。當然，對于人口較多，住房面積寬敞的大家庭，這類集成灶也可以實現多種烹飪模式，滿足全家人的不同口味。
2、如果是對廚具配置種類要求不高，且在蒸烤方面沒有過多需求的家庭，可以選擇集油煙機、燃氣灶、**柜為一體的基礎款式。當然市面上還有很多帶有洗碗機功能的集成灶，也是一個不錯的選擇。
3、對于部分家庭而言，**柜、洗碗機等功能可能比較雞肋，且帶有蒸烤箱功能的產品價位超出成本預算，在這種情況下可以選擇帶蒸箱功能的集成灶，價位適中且功能多樣化。目前，蒸箱款也是市面上普及率較高的一款，是大多數中產階級消費者的**。

從2003年誕生到2018年迎來爆發式增長，集成灶這一路走的磕磕碰碰，但也是這一路的坎坷成就了集成灶！眾多集成灶知名品牌廠家用持續創新、產品與營銷并重等方式共同推動了集成灶行業的健康發展，也加速了智能化集成廚房時代的到來！

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